“la Gata” di Carlo Pozza

Un dolce molto particolare, dal nome che richiama un luogo comune rivolto ai vicentini. Un dolce realizzato con prodotti tipico locali, dalla grappa alla farina di mais, arricchito con cacao e burro. Un dolce accompagnato da un packaging studiato ad hoc.

Ecco come lo descrive il Maestro Pozza:

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