Le vetrine del Maestro Busato

Una breve rassegna di immagini scattate alla Pasticceria Busato di Isola della Scala

Alessandro Busato, tra i fondatori di AMPI

Il Maestro Alessandro Busato ci spiega come è cambiata la “sua” arte pasticcera, in seguito all’ingresso in Accademia Maestri Pasticceri Italiani

La visione della pasticceria italiana secondo Alessandro Busato

La pasticceria italiana deve uscire dai confini, secondo il Maestro Alessandro Busato