Il Maestro Comaschi e il tiramisù

Seconda parte dell’incontro con il Maestro Comaschi, che ci racconta il rapporto con i dolci, il confronto tra professionisti e il “suo” tiramisù.

Incontriamo il Maestro Davide Comaschi

“In gita da…” Davide Comaschi. Il “Pasticcere dell’Anno” 2014, ci ha accolti alla Pasticceria Martesana per raccontarci qualcosa di lui. Ecco il primo video intervista realizzato con il nostro fedele iPhone.